Τσιπς από Κέιλ (Kale)

Πηγή εικόνας: happyherbivore.com Πηγή εικόνας: happyherbivore.com

Αυτό το σνακ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εισάγετε πράσινα φυλλώδη στην κοιλίτσα των παιδιών σας !

 - Πλύνετε και στεγνώστε επιμελώς τα φύλλα από το κέιλ, και στην συνέχεια αφαιρέστε το χοντρό κοτσάνι.

 - Σκίστε τα φύλλα σε μικρότερα κομμάτια.

 - Ψεκάστε τα φύλλα με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή έλαιο αβοκάντο, και στην συνέχεια - εάν το επιθυμείτε - πασπαλίστε με αλάτι, πιπέρι, διατροφική μαγιά.

 - Τοποθετήστε σε ένα μονό στρώμα, σε μία μεγάλη κόλλα ψησίματος, και στην συνέχεια ψήστε στους 150 βαθμούς κελσίου για 8-12 λεπτά, ελέγχοντας συχνά ώστε να μην καούν τα φύλλα.

 

Πηγή : Vegan Runner Eats » 40 Vegan Snacks for Kids That Even Picky Eaters Will Love

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: Φαλάφελ με ντιπ από ταχίνι »