Cookies μπανάνας

Υλικά:

  • 1 ½ φλ. βρώμη αλεσμένη στο multi
  • 2 μέτριες μπανάνες
  • 2 κ.σ. ταχίνι ή φυστικοβούτυρο
  • 2 κ.σ. αποξηραμένα φρούτα (πχ.:μάυρες σταφίδες ή cranberries)

 

 

 

Ετοιμασία:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο .

Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι και μετά ανακατευουμε όλα τα υλικά μαζί.

Προσθέτουμε αλεύρι ή ταχίνι ανάλογα με την μορφή της ζύμης.

Με ένα βρεγμένο κουτάλι της σούπας τοποθετούμε τα cookies σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.

Τα πιέζουμε με ένα πιρούνι να γίνουν πλατιά και λεπτά. Τα ψήνουμε περίπου 20΄.

Όση περισσότερη ώρα ψηθούν τόσο λιγότερο μαλακά γίνονται.

 

συνταγή της Ζώταλη Αναστασίας, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, συνεργάτις του Εργαστηρίου Συνειδητής Διατροφής

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Τρουφάκια ενέργειας Summer in the city pizza »