...ίδια ανάλυση σημείωσε μείωση της εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 κατά 22% στα άτομα που κατανάλωναν ελαιόλαδο ως βασικό λάδι. Επιπλέον, το ελαιόλαδο μας παρέχει λιποδιαλυτές βιταμίνες, όπως η βιταμίνη...
...ίδια ανάλυση σημείωσε μείωση της εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 κατά 22% στα άτομα που κατανάλωναν ελαιόλαδο ως βασικό λάδι. Επιπλέον, το ελαιόλαδο μας παρέχει λιποδιαλυτές βιταμίνες, όπως η βιταμίνη...
...αποξηραμένης σάρκας καρύδας. Το παρθένο λάδι καρύδας χρησιμοποιεί φρέσκια σάρκα, ενώ το εξευγενισμένο λάδι καρύδας χρησιμοποιεί συνήθως αποξηραμένη.Σε αντίθεση με το ελαιόλαδο, για το λάδι καρύδας οι όροι “παρθένο” και...
...ψιλοκομμένο 1/3 κγ κανέλα 1/2 κγ κάρυ 2 κλων. γαρύφαλλο Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο Μπαλσάμικο για το σβήσιμο αλάτι,πιπέρι Ετοιμασία: Σε ένα τηγάνι μεσαίου μεγέθους σωτάρετε το κρεμμύδι σε νερό. Προσθέτετε...
...του 55%. Οι υδατάνθρακες είναι η ενέργεια του και τους βρίσκει σε τροφές όπως το ρύζι, τα ζυμαρικά, οι πατάτες, το καλαμπόκι και όλα τα αρτοσκευάσματα. Τα λίπη πρέπει να...
Τί είναι η δίαιτα χαμηλών FODMAPs;
...κινόα, καλαμπόκι, νιφάδες, αλεύρι και ζυμαρικά που προέρχονται από αυτά τα δημητριακά, ψωμί (κατά προτίμηση χωρίς γλουτένη) ζυμωμένο με προζύμι, κάστανα, πατάτες. Όσον αφορά τους ξηρούς καρπούς επιτρέπονται τα καρύδια,...
...κινόα, καλαμπόκι, νιφάδες, αλεύρι και ζυμαρικά που προέρχονται από αυτά τα δημητριακά, ψωμί (κατά προτίμηση χωρίς γλουτένη) ζυμωμένο με προζύμι, κάστανα, πατάτες. Όσον αφορά τους ξηρούς καρπούς επιτρέπονται τα καρύδια,...
...σαλάτα χωρίς τυρί. Πολλά πιάτα μπορούν εύκολα να γίνουν χωρίς τυρί. Ζητήστε γκουακαμόλε, ρύζι ή έξτρα σος στο μπουρίτο σας ή επάνω στη πίτα σας αντί για τυρί. Βάλτε πιο...
...μαγιά), ζυμαρικά ολικής, παξιμάδια κ.ά. Τα ανεπεξέργαστα δημητριακά βρίσκονται στη βάση της πυραμίδας και αποτελούν τη βάση της διατροφής. Προσφέρουν ενέργεια, σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, σύμπλεγμα βιταμινών Β, σίδηρο, ψευδάργυρο...
...γλ. πάπρικα γλυκιά Ταμπάσκο καυτερό Λίγο ελαιόλαδο Ετοιμασία: Βάζουμε τις πιπεριές και τη μελιτζάνα στο γκριλ να ψηθούν μέχρι να μαλακώσουν, και τα αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο...
...με όσπρια είναι: α) Πράσινη ανάμεικτη σαλάτα με μαυρομάτικα και τριμμένο κρίθινο παξιμάδι με αβοκάντο και μπαλσάμικο ξύδι. β) Ριζότο με ρεβίθια και μανιτάρια γ) Ζυμαρικά οσπρίων με σάλτσα ντομάτας...