Σήμερα θα φτιάξουμε μπισκότα με άρωμα πιπερόριζας (πες το και τζίντζερ) να μοσχοβολήσει όλη η κουζίνα μας! Συνταγή: Ζαννής Ζουγανέλης, Χημικός, Vegan αλχημιστής, συνεργάτης του Εργαστηρίου Συνειδητής Διατροφής...
Σήμερα θα φτιάξουμε μπισκότα με άρωμα πιπερόριζας (πες το και τζίντζερ) να μοσχοβολήσει όλη η κουζίνα μας! Συνταγή: Ζαννής Ζουγανέλης, Χημικός, Vegan αλχημιστής, συνεργάτης του Εργαστηρίου Συνειδητής Διατροφής...
...Περιμένω να βγάλεις φωτογραφία με τη συνταγή σου, και μη ξεχάσεις να τη μοιραστείς στα social media και να κάνεις tag το Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής για να το δω κι...
Αυτό το ιδιαίτερο άλειμμα μας έρχεται από την παραδοσιακή κουζίνα του Λιβάνου. Θα το βρούμε σε πολλές παραλλαγές του και σε άλλα μέρη του κόσμου. Εμείς δοκιμάσαμε μία δική μας...
Τα φρέσκα πράσινα ρεβύθια, ίσως, καταφέρετε να τα βρείτε στο τμήμα με τα κατεψυγμένα του μπακάλικου σας ή σε κάποια λαϊκή αγορά. Διαφορετικά, τα κλασικά ξερά ρεβύθια είναι μία χαρά!...
Ποιό άτομο δεν αγαπάει μία νόστιμη μακαρονάδα; Σας φτιάξαμε, λοιπόν, μία συνταγή η οποία συνδυάζει τα αγαπημένα μας ζυμαρικά με τα όσπρια και τα κηπευτικά μας…σε μία spicy εκδοχή!...
Το χούμους είναι ένα από τα αγαπημένα μας συνοδευτικά για τα κύρια ή τα μικρότερα γεύματα μας. Ο χυμός του λεμονιού θα μας βοηθήσει να απορροφήσουμε τον σίδηρο τους ενώ...
Φτιάχνοντας σπιτικά φυτικά τυράκια έχουμε τη δυνατότητα να δώσουμε όποια γεύση μας ευχαριστεί! Οι ξηροί καρποί είναι μία τροφή τόσο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά! Μας δίνουν πρωτείνη, καλά λιπαρά, φυτικές...
Ο Κωνσταντίνος, για τον κόσμο Beets me μας ετοιμάζει ένα πιάτο γεμάτο από αρώματα θάλασσας! Μία συνταγή με βάση το τόφου και το νόρι, γεμάτο πρωτείνη, Ω3 και ιχνοστοιχεία! Τη...
Και να τα πάλι τα κρύα και οι μέρες γίνονται όλο και πιο πρόσφορες για ζεστό φαγάκι. Αρχίζουν να βγαίνουν τα χειμερινά λαχανικά σιγά σιγά, έτοιμα να γίνουν θυσία...